粥被李时珍誉为“世间第一补人之物”。

粥，是国人养生路上，唯一能与热水抗衡的存在：

养胃要喝粥

解酒要喝粥

生病了还是要喝粥……

不管身体有什么不舒服，一碗粥下去就都好了，但喝粥真的有这么神奇吗？

第

1

点

—The First—

喝粥降低死亡率

《中国日报网》发表过一项哈佛大学的研究，对10万人进行了为期14年的随访后发现，经常摄入一碗28g全谷物熬制而成的杂粮粥，可以让死亡率下降5%，罹患心血管疾病的几率下降9%。

而且更令人惊喜的是，研究结束后10余年，研究人员对受试者进行的反馈调查中发现，在所有的受试者里，经常摄入粗粮的几乎避开了心血管疾病在内的所有疾病。

不过值得注意的是，这碗能降低死亡风险的粥不是国人认知中养胃的白粥，而是一碗杂粮粥。

第

2

点

—The Second—

2种粥喝多了

伤胃还致癌

第一种

白粥配咸菜

白粥好入口、易消化，所以在不少人眼里是“养胃”一把手。

但很多人搞错了一件事，胃的健康不是养出来的，而是锻炼出来的。

胃其实和人体肌肉一样——用进废退。

不锻炼的肌肉会萎缩，不锻炼的胃会“懒惰”。

长期吃特别好消化的粥，会导致胃酸变少，消化能力变差。

白粥的营养成分单一，容易被身体吸收利用，但会导致血糖快速上升，对于补充营养、控制血糖均不利，不养胃不说，反而很伤胃。

如果觉得白粥没味道，还配着咸菜吃的话，对健康的杀伤力就更大了。

咸菜盐分含量高，制作过程中会产生大量亚硝酸盐，进入肠胃部分会转化成2A类致癌物亚硝胺，提升胃癌、肠癌等患病风险。

第二种

热气腾腾的粥

图源：soogif

中国人本来就有“趁热”饮食的习惯，特别在入冬后，对“暖”的追求不止表现在穿着上。

但是人的口腔、食道粘膜十分娇嫩，你感觉“不烫”的食物，实际上却能伤害它。

长期如此，便会引起黏膜充血、蛋白变性，反复出现炎症，最终可能发展成为口腔癌、食管癌。

超过65℃的食物被认定为2A类致癌物，一杯热茶、一碗热粥的温度分分就能超过它。

所以，新鲜出炉的粥别着急喝，用勺子多加搅拌，没有明显热气后再食用。

第

3

点

—The Third—

揉一揉，按一按

胃病不敢犯

俗话说，十胃九病。

生活条件越来越好，吃的食品丰富多样，但胃不好的人可是越来越多。

胃不舒服，不少人第一时间是想吃点什么养养胃。

其实除了饮食，按摩揉腹也能给肠胃带来不少好处。

1

促进蠕动

早上起床时可以在床上推推肚子，用手指、手掌或拳头从心窝向下推至小腹部位；或者以肚脐为中心顺时针推揉肚子。

有些人可能会打嗝放屁等排气现象出现哦~这说明清气上升、浊气下降效果最佳。

2

调节机能

尤其适合那些容易长“大肚子”，而且消化系统不太好的朋友们哦，通过揉捏腹部能够疏通经络、调节器官功能及血液循环。

可以以肚脐为中心旋摩揉按；或者双手叠放掌根进行轻柔按摩操作。

3

改善睡眠

中医认为“胃和则安卧”“脾胃不好必定影响睡眠”。每天睡前按摩一番能够舒缓神经压力、帮助入睡，并且让血液畅通无阻。

同样地，你也可以采取由心窝向下推至小腹或以肚脐为中心顺时针按摩五分钟左右即可。

当然，胃病症型不同，调理的方法也不一样，饮食与按摩无法改善胃病问题，还是建议您及时就医调治。

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